A táplálkozás javítása természetes technológiai funkcionalitással.
A tejtermékek közé tartoznak a tejtermékek, a sajtok, a joghurt, a fagylalt és sok más tenyésztett tejtermék, míg a nem tejtermékeket helyettesítő termékek ugyanebben a kategóriában működnek.A funkcionális élelmiszer szegmens az egyik leggyorsabban növekvő szegmens a piacon.A fogyasztók egyre nagyobb keresletet mutatnak az élvezetes fogyasztású, kiegyensúlyozott és vásárlóbarát címkékkel ellátott termékek iránt.
A szerves inulin táplálkozásilag és funkcionálisan is használható.Az organikus inulin a prebiotikus rost tiszta forrása, amelyet klinikai kutatások támogatnak a jó baktériumok növekedésének serkentésére.A közelmúltban az inulint hozzáadták az FDA által jóváhagyott „élelmi rost” forrásokhoz, és az inulint cukorpótlóként, zsírpótlóként és élelmiszer textúrázóként lehet használni.A szerves inulin javítja a tejtermékek és tejpótló termékek állagát és érzetét a szájban, miközben segít csökkenteni a hozzáadott cukrot, növeli az élelmi rostokat, és emésztési egészségre gyakorolt jótékony hatást (prebiotikus) állít elő.
Feladás időpontja: 2023.10.29
