Xantángumi (11138-66-2)
termékleírás
● A xantángumi egy poliszacharid, amely széles körben használható, többek között általános élelmiszer-adalékanyagként is.Erőteljes sűrítőszer, és stabilizátorként is használható, hogy megakadályozza az összetevők szétválását.
● Xanthan Gum Food Grade: Food Grade 80 mesh
● Élelmiszer-minőségű 200 mesh
● Xantángumi, gyógyszerészeti/gyógyászati minőségű:
● Gyógyszerészeti minőségű 40 mesh
● Gyógyszerészeti minőségű 80 mesh
● Gyógyszerészeti minőségű 200 mesh
| Tétel | Műszaki adatok |
| Kinézet | Világos sárga-fehér por |
| Viszkozitás (1%-os oldat 1%-os KCL-ben) | 1200-1700 cps |
| PH (1%-os oldat) | 6,0-8,0 |
| Nedvesség % | max.15 |
| Hamu % | max.16 |
| Részecske méret % | min.92%-tól 200 mesh-ig |
| Heavy metal | max.20 ppm |
| Vezet | max.2ppm |
| Arzén | max.3 ppm |
| Teljes lemezszám | <2000 cfu/g |
| Élesztő/penész | <200 cfu/g |
| Coliform | <3,0 mpn/g |
| Salmonella | hiányzik/25g |
Kapcsolódó termékek
Írja ide üzenetét és küldje el nekünk
