Peroxidáz (tormaforrás) Szinonimája: Hidrogén-peroxid-oxidoreduktáz;HRP

A torma-peroxidázt (HRP) a torma (Amoracia rusticana) gyökereiből izolálják, és a peroxidázok ferroprotoporfirin csoportjába tartozik.A HRP könnyen egyesül hidrogén-peroxiddal (H2O2).A kapott [HRP-H2O2] komplex számos hidrogéndonort képes oxidálni:
Donor + H2O2 → Oxidált donor + 2 H2O
A HRP különféle szubsztrátumokat oxidál (lásd 1. táblázat):
• kromogén
• Kemilumineszcens (például luminol vagy izoluminol)
• Fluorogén (például tiramin, homovanillinsav vagy 4-hidroxi-fenil-ecetsav)
A HRP egy egyláncú polipeptid, amely négy diszulfidhidat tartalmaz.A HRP egy glikoprotein, amely 18% szénhidrátot tartalmaz.A szénhidrát-összetétel galaktózból, arabinózból, xilózból, fukózból, mannózból, mannózaminból és galaktózaminból áll, az adott izoenzimtől függően.

A HRP az immunglobulinok széles körben használt címkéje számos különböző immunkémiai alkalmazásban, beleértve az immunblot-vizsgálatot, az immunhisztokémiát és az ELISA-t.A HRP számos különböző módszerrel konjugálható antitestekhez, beleértve a glutáraldehidet, perjodát oxidációt, diszulfid kötéseken keresztül, valamint amino- és tiol-irányított térhálósítókkal is.A HRP a legkívánatosabb jelölés az antitestek számára, mivel a három legnépszerűbb enzimjelölés (peroxidáz, β-galaktozidáz, alkalikus foszfatáz) közül ez a legkisebb és legstabilabb, és glikozilációja csökkenti a nem specifikus kötődést.Megjelent a glutáraldehid és a perjodát konjugációs módszerek áttekintése.

A peroxidázt az oldatban lévő glükóz4 és peroxidok meghatározására is használják.Számos publikáció, 6-24 tézis, 25-29 és 30-46 disszertáció hivatkozik a P8375 használatára kutatási protokolljaikban.